O Burger King planeja usar a inteligência artificial (IA) para avaliar se os funcionários dizem “por favor” e “obrigado”. A IA, um chatbot chamado ‘Patty’, viverá dentro dos sistemas de comunicação usados pelos empregados durante o atendimento ao cliente.
Essa iniciativa é parte de uma plataforma mais ampla do BK chamada BK Assistant, que não apenas auxiliará os funcionários na preparação dos pratos, mas também avaliará a “amabilidade” no atendimento ao cliente. Thibault Roux, diretor digital do Burger King, disse ao The Verge que a empresa coletou informações sobre como medir a amabilidade, resultando no treinamento do sistema de IA para reconhecer palavras e frases como “bem-vindo ao Burger King”, “por favor” e “obrigado”.
‘Patty’, impulsionado pela OpenAI, é a “voz” da plataforma BK Assistant, combinando dados de conversas no drive-thru, equipamentos de cozinha, estoque e outras áreas do negócio Burger King. Os funcionários podem fazer perguntas a ‘Patty’, como quantas fatias de bacon colocar no Maple Bourbon BBQ Whopper ou instruções sobre como limpar a máquina de milk-shake.
Integrado ao novo sistema de ponto de venda em nuvem, o assistente de IA também notificará os gerentes se uma máquina estiver em manutenção ou quando um item estiver fora de estoque. Isso processará essa informação em 15 minutos, removendo o item do estoque sejam no atendimento pelo quiosque ou pelo drive-thru, com um aviso no menu digital, explica Roux.
Embora o Burger King esteja construindo um chatbot para os headsets dos funcionários, a empresa não parece pronta para lançar os drive-thrus com IA em larga escala – ao contrário de outras redes como McDonald’s, Wendy’s e Taco Bell. “Estamos brincando com isso, mas ainda é uma aposta arriscada”, afirma Roux. O Burger King está testando a tecnologia de drive-thru com IA em menos de 100 restaurantes.
A empresa planeja lançar a plataforma web e aplicativo do BK Assistant em todos os restaurantes nos EUA até o final de 2026, enquanto ‘Patty’ está atualmente em fase de testes em 500 restaurantes.
